Descrizione:
Dedicato agli allievi ed ex-allievi di CIPAS™ e a tutti coloro che desiderano, essere sempre pronti ed efficienti nel lavoro con il pubblico ma anche nella stesura del marketing, budget, proiezioni, costi, ricavi, punto di pareggio per l'ottimizzazione della gestione, controllo di gestione hôtel, e ancora G.O.P., Piano dei conti, R.O.E. (Return on Equity), R.O.I. (Return on Investment, R.O.A. (Return on Assets), nella stipulazione di contratti, nella preparazione di eventi importanti. Indici valutazioni & coefficienti, percentuali !!!!, Business plan, RevPar, Food cost, H.A.C.C.P.
Esempi di manuali di procedure: Ricevimento, Sala ristorante, Sommelier, Cucina.
Body language, motivare i collaboratori dell'hôtel e risorse umane.
E tanto altro ancora. Buona lettura.
Prezzo Euro 39,50
Cognome Nome
Provincia  Città
Nazione  Hôtel    o   Ristorante
Indirizzo Skype Recapito telefonico
       
   
Ragione sociale Partita I.V.A.
Città Codice fiscale
Provincia C.a.p.
Via E-mail
  Numero copie
 
Modalità di pagamento:
Bonifico bancario di euro 39,50 euro  intestato a:
Pastore 

Coordinate bancarie  IIBAN:
IT 56 Y 05548 45441 063570177844
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